Cerdo

La carne de cerdo es el producto que se consume en mayor proporción en todo el mundo, con la que se pueden preparar un alto número de platillos para el buen gusto de la cocina mexicana e internacional.

Es una magnifica fuente de proteína que contribuye al desarrollo muscular, ya que contiene altos niveles de hierro, sodio, zinc, fósforo, magnesio y vitaminas como b1, b6, b12 Riboflavina y Niacina, además con vitaminas del complejo B.

Huevo blanco

El huevo es la proteína más completa por naturaleza por su amplia gama, única proteína germinal comestible, la sustancia se genera y secreta posteriormente en el magnum parte estructural del oviducto donde se integra la albúmina o clara de huevo que es fuente de proteína con muy alto valor nutricional.

Ovinos

La historia ha catalogado al ovino, como la carne sugerida por su único sabor característico que ha satisfecho por siglos el paladar de muchas generaciones, cada día la preparación del carnero conquista los más exigentes paladares del consumidor.

Bovinos

La carne de bovino es uno de los platillos predilectos de los consumidores, su alto contenido en Hierro le caracteriza por su agradable sabor. Hoy en día está catalogado como el mejor de los manjares ya que su jugosidad y agradable sabor han conquistado el gusto exigente del consumidor.

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